Hotellerie und Gastgewerbe

Der Bundestag hat das neue Beherbergungsstatistikgesetz beschlossen. Es trat zum 1. Januar 2012 in Kraft und soll vor allem kleine Betriebe der Branche entlasten. mehr

Die Verbraucherschutzminister der Länder haben am Donnerstag, 19.05.11, die Einführung eines Hygienebarometers für die gastronomie beschlossen. Der Beginn ist für den 1. Januar 2012 vorgesehen. Die Bundesregierung ist aufgefordert, eine entsprechende Gesetztesgrundlage zu schaffen. mehr

5. Runde Brandenburger Gastlichkeit - Ruppiner Gastlichkeit, Prignitzer Gastlichkeit & Havelländer Gastlichkeit / Regionale Produktbörsen 2011 im Land Brandenburg mehr

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Hier können Sie sich ein kleines mehrsprachigen Wörterbuch der gebräuchlichsten Begriffe rund ums Essen und Trinken herunterladen. mehr

05.05.2011 Das neue Handbuch „Nahverkehr und Tourismus im Land Brandenburg" - herausgegeben von den IHKs, dem VBB und dem Brandenburger Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft - ist im Haus der IHK Potsdam der Öffentlichkeit vorgestellt worden. mehr

Hier können Sie den aktuellen Kriterienkatalog 2010 - 2014 der Deutschen und Österreichischen Hotelklassifizierung herunterladen. mehr

Die Bestimmung einer verträglichen Gewerbemiete ist beim Abschluss bzw.der Änderung von Verträgen oftmals ein Problem. Wir geben Ihnen Empfehlungen. mehr

Sie haben Fragen zur Lebensmittelhygiene? Dann sind Sie hier richtig. mehr

Personen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind zu belehren. Was haben Sie zu beachten? mehr